Чем я могу заменить овсянку в рецепте печенья? .Если вы хотите разнообразить свой рацион мы вам скажем чем можно заменить овсянку без значительного изменения вашего обычного потребления.
Чтобы изменить свои файлы cookie, вы можете заменять овсянка , с другими источниками углеводов, такими как пшеница манная крупа или кускус , который увлажнен, и мы также можем сопровождать его молоком и свежими фруктами.
Другие хорошие варианты , менее традиционные и требующие гидратации, являются Лебеда , псевдозерновой, который предлагает много растительных белков и который также очень хорошо сочетается со сладкими продуктами, такими как свежие фрукты, йогурт или другие, или амарант , с характеристиками, аналогичными предыдущему продукту.
Мы также можем использовать рис , приготовленный на молоке, в который мы можем добавить фрукты, курагу и семена после приготовления.
Или, в конце концов, мы можем перейти на товарные злаки, хотя первые варианты такие же натуральные, как овес, без добавления сахара и с хорошими питательными веществами для организма, поэтому они более целесообразны, если мы хотим начать день со здоровьем.
Вы знаете, если вы хотите изменить свои файлы cookie и заменить овес с другой едой с аналогичными характеристиками, здесь у вас есть хорошие варианты на выбор.
КАК ЗАМЕНИТЬ МАСЛО
Сливочное масло - очень распространенный ингредиент в выпечке, его достаточно легко заменить. Но не всегда, потому что мы не можем заменить масло в рецепте печенья.
- Мы можем заменить маргарин таким же количеством масла и наоборот.
- Мы также можем заменить его маслом, используя 2/3 количества масла. Например, если в рецепте указано 150 гр. масла, мы можем заменить его 100 мл масла. В зависимости от рецепта мы будем использовать то или иное масло. Если хотите знать, что лучше, оставляю вам свой пост про масла.
- Мы также можем заменить такое же количество масла на Crisco, но только в рецептах для глазури или кремов. Хотя, на мой вкус, Crisco полезно практиковать только с кондитерским мешком, так как он очень изысканный и ничего не имеет вкуса.
- Мы можем даже в рецептах, которые просят растопленное масло, заменить его яблочным пюре.
КАК ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦО
Либо из-за нетерпимости, либо из-за веганства, яйца часто не приветствуются дома, но это правда, что многие рецепты, если не подавляющее большинство, включают небольшое количество яиц, поскольку яйца служат для связывания и эмульгирования ингредиентов, придания текстуры и сохранения влаги в конфетах.
- Одно яйцо равно одному маленькому очень спелому банану или половине большого очень спелого банана.
- Также мы можем заменить яйцо на 60 гр. яблочное пюре
- 55 гр. йогурта равняется одному яйцу.
- Мы даже можем заменить 45гр на яйцо. муки нута смешать с 65 мл. воды.
- Яйцо даже эквивалентно 45 гр. овсянки смешать с 45 мл. воды.
- Также можно использовать 45 гр. гидратированных семян чиа с 45 мл. воды.
- А еще мы можем использовать 30 гр. кокосовой муки смешать с 75 мл. воды.
КАК ЗАМЕНИТЬ ПЕЧЬ
Сухие дрожжи необходимы, если мы хотим получить несколько бисквитных лепешек, и поэтому мы должны хорошо знать, что это такое, как их использовать и чем заменить, чтобы у вас не было сомнений, что вы можете посетить пост, где я говорю о бустерах и дрожжах .
- 1 чайная ложка разрыхлителя равна 1/3 чайной ложки пищевой соды плюс 1/2 чайной ложки винного камня.
КАК ЗАМЕНИТЬ КРЕМ ОТ ТАРТАРА
Крем из зубного камня имеет множество применений в кондитерских изделиях, поскольку он является стабилизатором. Мы используем его, чтобы отбелить крошку торта с едой ангела, чтобы приготовить хороший безе , среди прочего.
- Мы можем заменить 1 чайную ложку винного камня на 2-3 чайные ложки белого уксуса или лимонного сока. По какому рецепту мы будем использовать 3 ч. Но будьте осторожны, это может немного изменить вкус ваших препаратов.
- Если в рецепте есть бикарбонат и винный камень, мы можем заменить такое же количество разрыхлителя, поскольку они одинаковы.
КАК ЗАМЕНИТЬ МОЛОКО
Легче всего заменить молоко, так как мы сделаем это для того же количества любого растительного молока, сока или, даже если в рецепте есть другие сильные вкусы, такие как эссенции или фрукты, мы можем заменить им воду.
КАК ЗАМЕНИТЬ МУКУ
Мука является основным ингредиентом наших массовых разработок, и поэтому ее отсутствие может вызвать у нас панику, так что не беспокойтесь. Даже если вы не знаете, какую муку использовать, вы можете взглянуть на разместить на муке ; Вы обязательно найдете то, что ищете.
- Мы можем заменить половину указанного количества на муку грубого помола. Другими словами, если рецепт говорит нам 100 гр. Муки заменим на 50 гр. Из муки грубого помола, так как она впитывает гораздо больше воды.
- 130 гр. муки равно 90 гр. Кукурузный крахмал, поэтому в соответствии с количеством, указанным в рецепте, мы сделаем правило 3. Но я не рекомендую заменять 100% пшеничную муку кукурузным или картофельным крахмалом, так как текстура может сильно различаться.
КАК ЗАМЕНИТЬ МАСЛО ИЛИ МАСЛО
Пахта или пахта обычно используется для взбивания наших творений, и все чаще встречаются рецепты, в которые она входит, и хотя это правда, что все больше и больше супермаркетов продают ее, возможно, вы ее не найдете или найдете. нет дома как обычно.
- Чтобы заменить пахту, просто положите в миску количество молока, указанное в рецепте, в пахту и вычтите 20 мл. Чтобы добавить те 20 мл. В лимонном соке или белом уксусе. Так вам будет виднее, если в рецепте указано 200 мл. Пахта, мы будем использовать 180 мл. молока смешать с 20 мл. Лимонный сок или белый уксус. Конечно, его нужно оставить, не перемешивая, на 10 минут.
- Мы можем смешать 30 мл. молока с одним натуральным йогуртом и из этой смеси использовать необходимое нам количество пахты или сыворотки.
- Мы также можем использовать 1 3/4 чайной ложки зубного камня вместе с 250 мл. молока, дайте ему немного свернуться и используйте количество, указанное для пахты или сыворотки.
КАК ЗАМЕНИТЬ САХАР
В зависимости от рецепта мы можем заменить сахар либо потому, что мы хотим позаботиться о себе и нам нужен более здоровый, либо потому, что он у нас закончился и мы просто хотим его заменить.
- Мы можем заменить сахар на более здоровую версию, для этого я рекомендую вам посетить сообщение о сахаре или пост про сиропы и мед .
- Мы можем заменить указанное количество сахара на мед; для этого мы будем использовать на 20% меньше указанного в рецепте количества. То есть если в рецепте указано 100 гр. Сахар, мы будем использовать 80 гр. меда.
- Если нам нужна сахарная пудра, мы просто измельчим белый сахар с помощью мельницы. Конечно, имейте в виду, что у нас никогда не будет так хорошо, как у того, что они продают.
Надеюсь, пост о том, как заменить ингредиенты в кондитерских изделиях, был вам полезен и что ваши сомнения хоть немного развеялись.
Я люблю тебя тысячу.
СОДЕРЖАНИЕ